Gerir o estoque é controlar a entrada e saída dos produtos, suas quantidades e valores. Em empresas que vendem bens de consumo, o valor do estoque está em torno de 43 a 60% do capital da empresa. Logo, é extremamente importante saber como está o estoque, qual a previsão do consumo de produtos sazonais, quais produtos que ocupam 20% do estoque e que são responsáveis por gerar 80% da receita. Além de tudo, o controle de estoque permite a coleta de dados para a tomada de decisão.
A seguir, listamos 4 problemas que a falta de produtos no estoque podem causar.
1. Perda de cliente
Se um cliente foi procurar algo na sua loja e não encontrou, pois não tinha em estoque, qual a probabilidade de ele esperar que o produto chegue? Muito pequena. Um bom exemplo é a ração. Se ele foi comprá-la, é porque o estoque doméstico dele está quase no fim, e ele não pode esperar até que o estoque da sua empresa seja reposto, ou o animal de estimação dele passará fome. Se a sua pet shop não puder atendê-lo, ele vai procurar até encontrar e comprar na loja mais próxima. E o pior, a imagem gerada pela “falta de estoque” permanece, reduzindo a probabilidade de ele voltar a sua loja.
2. Produtos encalhados
Classificando o estoque em ABC através da coleta de dados de demanda e receita gerada pelo estoque, tem-se a classe A, que são os produtos que não podem faltar de jeito nenhum. Esses produtos são responsáveis por 80% da receita. Se um produto chegou a faltar por alta demanda, pode ser que ele faça parte desses 20%, e o controle de estoque não está sendo feito de forma correta, pois há produtos que estão imobilizando ativos financeiros e expirando prazos de validade.
3. Tempo de espera
Finalmente foi descoberto que o produto está em falta, e agora? Sem o controle do estoque, não tem como se ter um planejamento para ordens de compra dos produtos. Imagina que certo item faltou exatamente antes de começar uma estação de compra. Isso significa que os fornecedores levarão mais tempo para entregar o produto, aumentando o prejuízo.
4. Espaço para as compras
Quanto comprar? Sem controle de estoque, como saber qual a taxa de consumo daquele produto? Esse produto é muito demandado ou não? Sem essas informações, a quantidade nas ordens de compra fica prejudicado, pois se comprar demais, é um capital que fica imobilizado por muito tempo e não permite o giro. Se for de menos, vai faltar, e haverá o custo pela falta de estoque e, novamente, perda de clientes.
O controle de estoque reduz custos, melhora a gestão de toda a empresa, a sua imagem e, o mais importante, não permite a perda de clientes nem de recursos financeiros por falta de produtos, além de fazer o capital girar.
